Dagens bild nr 119

Äntligen! Min sommarstuga! Min plats för vila och återhämtning! Nu är den ute! *kärlek*
Måndag. Och imorgon kör jag halvdag. Ledig onsdag. Halvdag torsdag. Och sen är det fredag igen! Jag gillar såna veckor! Nu kör vi!
Chip

Dagens bild nr 118

Glädje kan på ett andetag bytas ut mot sorg. En dag fylld av roluga saker: tagit fram studsmattan, husvagnen, lunch på uteplatsen, kaffe hos grannars, Cajsas fotbollsträning, grillat till middag... Och sen betalade jag räkningarna... *sucka*
Chip

Dagens bild nr 117

Lördag! Fast egentligen gillar jag fredag bättre än lördag. När det är lördag så gruvar jag mig för att det snart är söndag och en ny vecka börjar...
Vi åt surströmming! Mmmm! Jag provade en LCHF-variant som fungerade utmärkt! Sen blev jag inte sådär superproppmätt heller som man annars blir av surfisk. Min klämma var ett extra tjockt fröknäcke och istället för potatis kokade jag rättika. Den smakar inte så mycket men gjorde smaken av strömmingen lite mildare. Till efterrätt fick gästerna kladdkaka med hallon och grädde medan jag skippade kladdkakan. Riktigt gott!
Chip

Dagens bild nr 116

Mina killar! <3
Fredag. Det smakar bra! Kaffe smakar också bra!
Skönt att sitta ute på uteplatsen och dricka en kopp kaffe med mina finaste! Som ensam tjej hemma torde jag vara högsta hönset ikväll! ;-)
Chip

Dagens bild nr 115

Underbart vackert när solen skiner och ån stiger!
Jag vet inte vad som är bättre: Lugna dagar eller köriga dagar. Det känns som att jag hinner mer när schemat är späckat än när det är luftigt...
Nu äre helg!
Chip

Dagens bild nr 114

Äntligen onsdag! Det har varit en låång vecka och nu börjar man kunna skönja slutet!

Dagens bild nr 113

Mina räddare i nöden!
Idag hade jag medarbetarsamtal. Två timmar och 15 minuter. Ingen lunch och nästa besök direkt på. Lunch kl 14 var liite väl sent. Trög naanting i huvet när jag kom hem. Sen hjälpa till på Oscars träning. *phew*
Nu lite välförtjänt vila och återhämtning!
Chip

Dagens bild nr 112

Nä det har inte slagit om. Nä jag har inte virrat till det. Jag har bara hamnat en dag efter med dagens bild några dagar på raken... Skärpning!
Finaste Alice vill vara med i en gör-om-mig tävling så vi fotar tävlingsbilden idag!
Ny vecka och nya tag. Började om med crosstrainern förra veckan och målet är 30 minuter. Lite surt att ge upp efter 27 minuter, men 27 är bättre än 20 och jag är stolt över min insats! Beach 2013 here I come! Nuuuu kör vi!
Chip

Dagens bild nr 111

Söndag! Kalas för Joakim! Fotbollsträning för Cajsa! Bus med Molly!
Chip

Dagens bild nr 110

Lördag! Lövly! Vi hann rätt mycket ändå! Ta fram cyklarna, plantera lite frön, vila, se på fotboll, mysa på uteplatsen, grilla till middag, dricka kaffe hos grannars och få hem en blöt Oscar från en cykeltur. Lärpenningen för hans del blev att om man cyklar för nära diket ramlar man i...
Chip

Dagens bild nr 109

Hetsig ledig dag! Bilbesiktning, godkänd! Coop. Apoteket, medicinen fanns inte. HM och KappAhl, inga galonkläder till barn över fem år. Hem. Städa. Baka kladdkaka. Fixa middag. Kalas för Cajsa och Lova. Fullt ös. Kaffe. Lägga barn. Öppna en flaska vin. Se film. Sova.
Tack Jessika och Lova för en trevlig kväll! Och Tack för vinet! Smakade ljuvligt!
Chip

SM-GULD

Grattis Skellefteå AIK till guldet! Ni är bäst!

Dagens bild nr 108

Den här veckan har varit lång, men nu är den slut. Arbetsveckan alltså. Avslutades med årsmöte på jobbet. Usch vad jag skämdes. Över andras beteende. Fy. Men nu är den slut. Arbetsveckan.
Just nu hockey. Heja Skellefteå!!

Dagens bild nr 107

Efter det här soffhänget fick sonen återgå till sängen och jag fick lite välbehövlig träning. Den tredje på fyra dagar!
Annars då? Tror bestämt att jag håller på att få horn. Ett. Till vänster. Ont på en punkt. Inget hjälper. Utom träning då...
Chip

Dagens bild nr 106

Åkabilfotografen Oscar försöker fota sina älsklingar traktorerna. Går väl sådäär... Han gillar dock att vi åker E4:an så att han kan se dom varje morgon och kväll!
Nu hejjar vi på Skellefteå AIK! 1-1 så här långt!
Chip

Dagens bild nr 105

Idag fyller systersonen Jocke 20 år! Grattis Jocke!
För övrigt så är det måndag. Så var det sagt. Bara därför får dagens bild bli ett minne från soliga söndag då vårbruket startade på allvar. Vi dikar upp uppfarten med pärgrävet och hör vattnet porla i bäckarna. Är det vår så är det! Idag (och natten mot idag) regnade det ordentligt! Bra! Då försvinner snön snart... men å andra sidan ska stövlar och regnkläder dammas av (när man hittat dem vill säga) och snöblöta kläder byts mot leriga... Välkommen våren, varmt välkommen... Måtte vårsolen lysa klart och torka upp blötan fort!!
Chip

Dagens bild nr 104

Söndagsmiddagen bestod av fetaost och baconfyllda köttfärsbiffar, ratatouille och potatis. Till det hembakade baguetter!

Dagens bild nr 103

En slappardag! Softat och väntat på matchstart. Tidig middag. Alla taggade för match även Kalle! Tur att jag städade akvariet igår så att han hade bra sikt!
Tack Skellefteå AIK för segern i första matchen! Ni spelade och Luleå var bara arga, dom hann ju inte med... ;-)
Fångarna på fortet och myys!

Dagens bild nr 102

Idag var det min första lediga fredag på måånga veckor! Skönt! Åkte till Coop Umeå och "storhandlade" och sen hem för lunch och vänta in småtrollen som åker taxi. Provade ett nytt matbrödsrecept som, enligt smakpanelen, blev jättegott! Här kommer receptet:

Formbröd 2 st Mjölk och glutenfria

1/2 dl smält smör (mjölkfritt) el olja
5 dl vatten el sojadryck (jag tog vatten)
50 g jäst
1 msk socker
2 kokta potatisar (medelstora)
1,2-1,4 liter gluten- och mjölkfri mjökmix, spara lite till utbakningen (jag provade Lailas majsbaserade och det funkade fint!)
1 tsk salt

Värm vatten och smör till fingervarmt. Smula jästen i en bunke. Häll över lite av degspadet och rör tills jästen löst sig. Pressa de kokta potatisarna och tillsätt tillsammans med resten av degspadet, mjöl, salt och socker. Blanda ihop med elvisp el. Köksmaskin på hög hastighet i 5 minuter. Låt jäsa 30 minuter under handduk. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta degen smidig. Fördela i två smorda avlånga brödformar. Låt jäsa 30 minuter.
Grädda i den nedre delen av ugnen i 25 minuter, 225 grader.
Efter full tid penslade jag på vatten och gräddade 10 min till. Om man vill ha färg på brödet bör man pensla med ägg. Jag hade potatismjöl på bakbordet och det funkade fint. Funderar på att prova göra baguetter av den här degen!

TACK för lånet av boken Carina!! Du får tillbaka den snart... kanske... ;-)

Avnjutit en god middag och ska tydligen måsta se Let's dance ikväll... Trevlig helg!
Chip

Dagens bild nr 101

Idag känns son dagen efter. Trött och seg i huvudet. Det var en skön känsla att få stämpla ut och landa i favoritfåtöljen i köket! Lövly! Nu är det helg! Imorrn ska jag bara ta hand om mig själv!
Chip

Dagens bild nr 100

Egentligen borde dagens bild vara fyrverkerier och jubel, jag menar hundra bilder, 100 bilder! Visst borde man fira! Men istället en talande bild för hur kvällen såg ut efter föräldramöte och läxläsning. Planering av RIK F03/04:s arbetsuppgifter under sommaren. En stressad make och trötta barn.
Själv då? Tja... energin är på väg tillbaka med D-vitamin, omega3 och energiövningar. Önskar att jag tog mig ut på en löptur men... Anden är villig men kroppen är svag. ;-)
En dag kvar, sen är det helg!
Chip

Dagens bild nr 99

Min kollega Helena. Vi spenderade dagen i Skellefteå på Scandic tillsammans med våra arbetskamrater för att lära oss mer om Vinster med förebyggande företagshälsovård. Underbart god lunch och i stort sett bra föreläsare.
Efter två avsnitt av biggest loser känns motivationen på topp att ta tag i vikten och konditionen. Ska bara bli frisk i halsen först innan träningen kan börja på allvar!
Chip

Dagens bild nr 98

Min stora kärlek! <3
En måndag är alltid en måndag, hur man än vrider och vänder på det.
Chip

Dagens bild nr 97

Mina småtroll när dom verkligen var små troll! Tack för bilden Jenny! Minnen minnen minnen...
Idag var vi bakis. Allihop på olika sätt. Alice febrig. Cajsa trött. Oscar mer tvärsöver än vanligt. Johan och jag halsont och lite yrsliga. Precis som det ska va när man haft en supertrevlig kväll! Tack Sunne som agerade taxi till gästerna och tack familjen Eriksson! Det här gör vi om nån gång!
Chip

Dagens bild nr 96

Underhållning efter maten! Najs!
Grattis bästa svärmor på födelsedagen!

Kladdkaka

2 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl mjöl
1,5 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
100 g smält smör
2 msk sirap

Grädda i 175 grader ca 30 minuter. Avnjuts med grädde och kaffe!

Dagens bild nr 95

Idag har varit en bra dag! Sol. Skoter. Eld. Korv. Revbensspjäll. Fantastiskt trevligt sällskap! Promenad. Underbart god middag! Skellefteå AIK till SM-final i hockey och Björklöven till allsvenskan! Känner mig nöjd då älsklingen äntligen kom hem efter ett litet skoterhaveri då drivremmen gick sönder. Men med en ny lyckades ha ta sig hem. *kärlek*
TACK Jörgen och Carina för en toppendag! Tack till de febriga grabbarna att de orkade med! Har tre trötta kottar här hemma efter en hel dags äventyr! Tack!
Nu blire mys!
Chip

Dagens bild nr 94

Sol. Muurikka. Pannkaka. Korv. Kan man begära mer? Åsså en tid hos Östen förstås! Tack för det!
Chip

Dagens bild nr 93

Idag fyller min älskling år! Grattis! Han blev firad med den traditionella sången på morgonen och tårta till kaffet. Som avslutning blev det middag och bio på tu man hand. Minns rakt inte när det hände sist!
Bio ja... Vi såg Jack the gigant slayer. Helt ok film, premiär och allt. Men i 3D! Jag menar, vad är grejen lixom? Yrsel? Ja. Trötta ögon? Ja. Ibland svårt att hinna se? Ja. Vill jag göra igen snart? Nej. Tack men nej tack!
Nu blir det lite vila i soffan innan sängen kallar... Imorrn ska jag dejta världens bästa Östen och förhoppningsvis få lite ordning på nackeländet.

För er som är sugna på en riktigt god chokladtårta kan jag varmt rekommendera den här: www.svt.se/gokvall/recept/chokladtarta
Servera gärna med vispad grädde till!
Chip

Dagens bild nr 92

En bilburen dag. Spruta för A. Handla. Tvätta bilen. Och inte nog med det, upphakningar från hell som effektivt hindrar mig att titta till höger. Har dock lyckats baka en tårta till morgondagens födelsedagskalas. Lite hockey får avrunda kvällen även om Luleå spelar som fulla isbjörnar.
Chip

Dagens bild nr 91

April april! As far as I know har jag inte blivit lurad ännu! Älsklingen har gjort iordning klädkammaren så nu ska jag bara slutföra det! Barnen ville måla ägg och så fick det bli! Städat och solat och hockey. En helt vanlig ledig dag alltså...
Chip